作為現(xiàn)代廚房重要的電器之一，品牌消毒柜在未來幾年將呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)，消毒柜廠家行業(yè)將越來越成熟。

消毒柜集成了碗架，干燥和清潔，清潔存儲(chǔ)，高溫消毒和徹底消毒的功能。消毒柜是指利用紫外線，遠(yuǎn)紅外線，高溫，臭氧等進(jìn)行干燥，消毒殺菌，保溫除濕的工具。柜子的形狀一般為柜子形，柜體的大部分由不銹鋼制成，面板由鋼化玻璃或不銹鋼制成。那么消毒的原理是什么？現(xiàn)在我將向您解釋。

消毒原理如下：

1.紫外線消毒柜的原理

紫外線消毒柜的消毒原理是用紫外線照射細(xì)菌，病毒和其他微生物，從而破壞體內(nèi)的DNA結(jié)構(gòu)，殺死細(xì)菌或喪失繁殖能力。 DNA對(duì)253.7nm波長(zhǎng)的紫外線具有最強(qiáng)的吸收能力。紫外線的殺菌作用與輻射強(qiáng)度和總輻射量有關(guān)，殺滅率通?！?9％。

2.高溫消毒柜的原理

將溫度加熱到100°C，并保持15分鐘以上，以實(shí)現(xiàn)高溫滅菌。這種高溫滅菌主要包括微生物，包括細(xì)菌和病毒。高溫消毒柜一般采用遠(yuǎn)紅外加熱方式。電加熱元件加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱。將設(shè)備連續(xù)暴露于高溫一段時(shí)間后，細(xì)菌，病毒和其他微生物的表面會(huì)變形并被殺死。

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，消毒柜的出現(xiàn)解決了餐具的衛(wèi)生問題，但消毒柜的普及率較低，消費(fèi)者對(duì)消毒柜的了解還不是很全面，遇到了很多問題。在使用過程中。那么如何正確使用和保養(yǎng)消毒柜呢？有些用戶將餐具放在水里，不經(jīng)常打開電源，導(dǎo)致消毒柜的電氣部件和金屬表面受潮并被氧化，并且管道插座和其他零件容易燃燒。消毒柜制造商在消毒過程中有許多細(xì)節(jié)，很多人容易忽視。消毒柜廠家會(huì)給您一些有關(guān)消毒柜的意見：

將彩色瓷器放在消毒柜中會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?，盤子，罐子，罐子和碗等在上釉時(shí)，其搪瓷，顏料中含有有毒的鉛，鎘和其他重金屬。通常，這些化學(xué)元素相對(duì)穩(wěn)定，但遇到高溫時(shí)很容易釋放。在工作條件下，消毒柜的內(nèi)部溫度可高達(dá)200°C。通常將食物放在這些經(jīng)過消毒的彩色瓷器中會(huì)污染食物并危害健康。