一般來說，消毒柜多用于餐具消毒。消毒柜按消毒方式分成兩個(gè)空間，上面的臭氧消毒，適應(yīng)環(huán)境于不耐高溫的塑料餐具；下面是紅外線消毒，利用其中的石英管痙攣產(chǎn)生紅外線和遠(yuǎn)紅外線起消毒起到，適應(yīng)環(huán)境于耐高溫的陶瓷、鐵器、不銹鋼餐具。

洗后的餐具濕漉漉，打開擺放總會(huì)沾上塵埃，而密封擺放則會(huì)滋生病菌病毒，導(dǎo)致二次污染。消毒柜恰恰能解決這個(gè)問題，防塵消毒，確保餐具衛(wèi)生。所以，消毒柜可以對(duì)餐具消毒，維護(hù)家人身體健康，實(shí)用性還是很大的。

集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業(yè)里亦稱為環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。集成灶帶消毒柜功能，這也是非?；A(chǔ)的一個(gè)功能。

1、看消毒柜品牌 

在選購(gòu)家用消毒柜的時(shí)候，品牌選擇很重要，好的品牌市場(chǎng)響應(yīng)大，產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)較好，并且產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)、制造、檢驗(yàn)和銷售技術(shù)成熟以及完善的售后服務(wù)體系，產(chǎn)品質(zhì)量也就越有保證。

2、看消毒柜應(yīng)用場(chǎng)合 

消費(fèi)者在購(gòu)買消毒柜的時(shí)候先要考慮家庭人口數(shù)量、家里擺放消毒柜的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準(zhǔn)確的選擇適用消毒柜。建議三口之家選擇100L以下的單雙消毒柜，小居室可以選擇60L以下的。

3、看消毒柜功能 

一般消毒柜設(shè)有消毒、保溫、烘干、開門報(bào)警等多種功能。消費(fèi)者購(gòu)買單一消毒功能消毒柜即可，為適合不同種類的餐具消毒，可考慮購(gòu)買臭氧、高溫消毒型雙門柜，其他功能則可根據(jù)不同的需求來選用。保溫功能主要讓餐具保持一定的溫度，使用餐具時(shí)手感較舒適，尤其適合于廣大的北方地區(qū)。

4、看消毒柜滅菌消毒效果 

消費(fèi)者購(gòu)買消毒柜主要用于對(duì)餐具進(jìn)行殺菌、儲(chǔ)存的作用。所以滅菌最重要，不同溫度、紫外線強(qiáng)度、消毒時(shí)間等都影響殺菌效果，因此消費(fèi)者在購(gòu)買消毒柜的時(shí)候應(yīng)該注意該產(chǎn)品是否具有衛(wèi)生部門及質(zhì)檢部門的檢驗(yàn)報(bào)告。

5、看消毒柜節(jié)能性 

相同容積、功率的消毒柜，為了達(dá)到高溫消毒的目的，采用的結(jié)構(gòu)、工藝不同都將影響消毒柜的保溫隔熱效果，從而影響加熱時(shí)間的長(zhǎng)短，直接關(guān)系到電能的耗費(fèi)。