當(dāng)我們在廚房里上演鍋碗瓢盆交響樂,忙得不亦樂乎的時候,你可知道,身邊的消毒柜可能正在對我們的健康造成威脅!消毒柜是把雙刃劍,它是殺菌保障全家人飲食健康的安全衛(wèi)士,又是一個細(xì)菌滋生的溫室!不正當(dāng)?shù)倪x購和使用品牌消毒柜電器是有可能對我們的健康造成危害的!
使用消毒柜誤區(qū)一,餐具上的水沒有瀝干!我們都知道消毒柜一般都是紫外線加臭氧雙重消毒。紫外線可以殺滅微生物,臭氧則可以鞏固殺菌效果,使殺菌更徹底。但是這兩種消毒方式也是會造成環(huán)境污染和產(chǎn)生輻射的,所以它的密封性特別好!而這種密閉環(huán)境對濕度要求很高,如果餐具濕度超過60%,就 會導(dǎo)致紫外線消毒失效,甚至?xí)碳ぜ?xì)菌增殖,讓使用餐具的你生病。
使用消毒柜的誤區(qū)二,把消毒柜當(dāng)做碗柜但長期不打開使用,導(dǎo)致通風(fēng)不良,細(xì)菌滋生!
使用消毒柜的誤區(qū)三,洗凈的餐具摞在一起放入消毒柜。消毒柜是密封的,摞在一起的餐具之間水份難以蒸發(fā),而潮濕正是細(xì)菌生長的有利條件!